রান্না সমস্ত রোগের মূল কি ভাবে তা জেনে নিন

|

আপনি যখন খারাপ দিনটি কাটাচ্ছেন, তখন সোফায় নিজেকে ডুবিয়ে দেওয়ার পরিবর্তে এবং টিভি চ্যানেলগুলিতে উল্টিয়ে ফেলার পরিবর্তে, সেই রেসিপি বইটি বের করে রান্না শুরু করুন। একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ঝড় উঠুন, কারণ বিজ্ঞান বলে যে রান্না করা একটি মানসিকভাবে লাভজনক অভিজ্ঞতা এবং এমন এক ধরণের থেরাপি যা আপনার মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য আশ্চর্য কাজ করতে পারে। এটি কীভাবে আপনার উপকার করে তা জানতে চান?


আপনি যখন কিছু রান্না করেন, আপনি ফলাফলটি আপনার চোখের সামনে দেখতে পান। এটি আপনার প্রচেষ্টার তাত্ক্ষণিক বৈধতা যা আপনাকে একটি ভাল মেজাজে রাখে। অন্য অভিজ্ঞতাগুলি প্রায়শই অদম্য ফলাফল অর্জন করে, রান্না আপনাকে ধরে রাখা এবং প্রশংসা করার জন্য মূর্ত কিছু দেয় যা আপনাকে তাত্ক্ষণিক তৃপ্তি দেয় যা আপনার পুরষ্কার হয়ে যায়।


সৃজনশীল প্রক্রিয়া
রান্না করা একটি সৃজনশীল প্রক্রিয়া হিসাবে বিবেচিত হয় যা আপনাকে উদ্বিগ্ন বোধ করার বিপরীতে আপনাকে স্বাচ্ছন্দ্য দেয় এবং আপনাকে মনোনিবেশ করে তোলে, যার ফলে আপনাকে উদ্বেগ এবং চাপের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে বেকিং মানুষের উপর শান্ত প্রভাব ফেলেছে – এর সৃজনশীল চিন্তাধারার দ্বারা – এবং এটি তাদের আরও সক্ষম এবং আনন্দিত বোধ করে।


অন্যের জন্য রান্না করা
আপনি যখন অন্যের জন্য এটি করছেন তখন সন্তুষ্টি এবং মানসিক সুস্থতার এক অদ্ভুত বোধ হয় is এটি অন্যের সাথে আপনার বন্ধনকে শক্তিশালী করে এবং সংযোগ তৈরি করতে সহায়তা করে। অতিরিক্তভাবে, এটি আপনাকে আপনার মূল্য উপলব্ধি করতে এবং শক্তিশালী বোধ করে।


মস্তিষ্ককে সুস্থ রাখে
মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য আপনার খাওয়ার সাথে সরাসরি যুক্ত হয়। আপনি যখন রান্না করেন, আপনি ঠিক কী উপাদানটি খাবারে যুক্ত করছেন তা আপনি জানেন। আপনি প্রত্যেকের খাদ্যের প্রয়োজন এবং অসহিষ্ণুতা (যদি থাকে) সম্পর্কে তীব্রভাবে অবগত হন। সুতরাং, আপনি যতটা রান্না করুন এবং যখনই আপনি পারেন ।








Leave a reply