যে ভুল ধারণা খাবার নিয়ে,জেনে নিন

|

স্বাস্থ্যসচেতন মানুষরা খাবার-দাবারের ক্ষেত্রে খুব সচেতন থাকেন। তবে ডায়েট করা ও খাবার সচেতন থাকতে গিয়ে এমন অনেকের মধ্যে বেশ কিছু ভুল ধারণা প্রচলিত আছে, যেগুলোর আসলে বিজ্ঞানসম্মত কোনো ভিত্তি নেই। আসুন জেনে নিই খাবার সম্পর্কে এমন কয়েকটি ভুল ধারণা —

অনেকেই মনে করেন খাবারের সঙ্গে প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট মেশানো উচিত নয়। কিন্তু তা সঠিক নয়।

সূর্যাস্তের পর নাকি কোনও শর্করা জাতীয় খাবার খাওয়া উচিত নয়। এটা সম্পূর্ণ ভুল ধারণা। ডিনার তাড়াতাড়ি করে নেওয়া উচিত। কিন্তু প্রয়োজনে সূর্যাস্তের পরও খাওয়া যায়।

আপনি কি ডায়েটে আছেন? বাইরের খাবার একদম বন্ধ করে দিয়েছেন তো? এটা ঠিক যে বাইরের খাবার এড়িয়ে চলাই ভাল।

ক্যালোরি মেপে খাবার কখনও খেতে যাবেন না। কোন ধরণের খাবার থেকে কতটা ক্যালোরি পাচ্ছেন সেটা বিচার করুন।

ফ্যাটজাতীয় খাবার খেলেই মোটা হয়ে যাবেন। এটাও একটা ভুল ধারণা। খারাপ ফ্যাট এড়িয়ে চললেই মোটা হওয়ার সমস্যা থেকে রেহাই মেলে।

কলা খেলে মোটা হয়! বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, তা একেবারেই নয়। কলায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং পেকটিন রয়েছে। ফ্যাটের পরিমাণ খুবই কম।








Leave a reply