সমীক্ষা অনুসারে, প্রোটিনের ঘাটতি ভারতীয়দের মধ্যে সাধারণ; এখানে আপনার তালিকায় প্রোটিন সমৃদ্ধ ভারতীয় খাবারগুলিযোগ করতে হবে

|

প্রোটিন আপনার ডায়েটের একটি অপরিহার্য অংশ হওয়া উচিত। প্রোটিন আপনার দেহের অভ্যন্তরে প্রয়োজনীয় ফাংশন সমর্থন করে এক সমীক্ষায় দেখা গেছে, বেশিরভাগ ভারতীয় প্রোটিনের ঘাটতিতে ভুগছেন। এখানে প্রোটিনের কয়েকটি সেরা উত্স যা আপনার ডায়েটের অংশ হওয়া উচিত। প্রোটিন আপনার ডায়েটের একটি অপরিহার্য অংশ হওয়া উচিত। এটি মানব দেহের অনেকগুলি প্রয়োজনীয় ক্রিয়াকলাপ সমর্থন করে। প্রোটিনও বেশ জনপ্রিয় বা ওজন হ্রাস। আপনার স্বাস্থ্যের জন্য পর্যাপ্ত প্রোটিন গ্রহণ অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। এটি পেশী সমর্থন করে এবং তাদের প্রয়োজনীয় শক্তি দেয় প্রোটিন বিপাক তৈরিতেও সহায়তা করে এবং হাড়কে শক্তিশালী করতে আপনাকে সহায়তা করে। তবে বেশিরভাগ ভারতীয় সঠিক পরিমাণে প্রোটিন গ্রহণ করছেন না। আয়রন এবং ক্যালসিয়ামের ঘাটতির মতো প্রোটিনের ঘাটতিও ভারতীয়দের মধ্যে সাধারণ, বিশেষজ্ঞরা বলছেন। ইন্ডিয়ান মার্কেট রিসার্চ ব্যুরো (আইএমআরবি) এর সর্বশেষ জরিপে প্রোটিনের ঘাটতি এবং ভারতে প্রোটিন সম্পর্কে সচেতনতার মাত্রা নির্ধারণ করতে দেখা গেছে যে শতাংশ নগর সমৃদ্ধ প্রোটিনের ঘাটতি রয়েছে তাদের মধ্যে ৯৩ শতাংশ তাদের প্রতিদিনের প্রোটিনের প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে অবগত নন। বেশিরভাগ ভারতীয় মনে করেন যে প্রোটিনের ঘাটতি একটি গুরুত্বপূর্ণ উদ্বেগ নয়। সর্বাধিক প্রচলিত পৌরাণিক কাহিনীটি হ’ল প্রোটিন কেবল দেহ-নির্মাতারা বা জিম-গো-র জন্যই এবং ডায়েটটি পর্যাপ্ত প্রোটিন দেয় এবং প্রোটিন কাটা ওজন হ্রাস করার একটি ভাল উপায় জীবনের প্রতিটি পর্যায়ে প্রোটিন অপরিহার্য, এমনকি বৃদ্ধি এবং বিকাশের পরেও মানুষ ক্রমাগত স্বাভাবিক শারীরবৃত্তীয় ক্ষতির মাধ্যমে প্রোটিন হ্রাস করে এবং এটি পুনরায় পূরণ করা প্রয়োজন।

প্রোটিনের সর্বোত্তম উত্সগুলি আপনার ডায়েটের অংশ হতে পারে:

বেশিরভাগ ভারতীয় প্রোটিনের সঠিক উত্স সম্পর্কে অবগত নন। অনেক ভারতীয় খাবার সহজেই আপনার ডায়েটের অংশ হতে পারে যা আপনার প্রোটিন গ্রহণ বাড়িয়ে তুলতে পারে। এখানে প্রোটিনের কয়েকটি উত্স রয়েছে যা আপনার অবশ্যই চেষ্টা করতে হবে- সয়াবিন , দই, চিনাবাদা্ পনির, মসুর ডাল, বাদাম,মাখ্ ছোলা, কুমড়োর বীজ্, শিম বসিম, সবুজ মটর , বাদামের মাখন, লেবুজ বাদাম এবং বীজ । প্রোটিন সমস্ত বয়সের জন্য প্রয়োজনীয়। আপনি যদি কোনও ফিটনেস ফ্রিক হন তবে আপনি আপনার প্রশিক্ষক দ্বারা প্রস্তাবিত প্রোটিন পাউডার গ্রহণ করতে পারেন। যদি না হয় তবে আপনাকে ডায়েটিক উত্সগুলির মাধ্যমে প্রোটিন গ্রহণ করতে হবে। বেশিরভাগ মানুষ প্রোটিনের ভেজান উত্স সম্পর্কে সচেতন নয়। তবে উপরে উল্লিখিত প্রোটিন উত্সগুলির তালিকা থেকে আপনি কিছু ভেজান উত্স চয়ন করতে পারেন। প্রোটিন ভিত্তিক ডায়েটগুলি ওজন হ্রাস করার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। প্রোটিন আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপূর্ণ রাখে এবং আপনার পেশীগুলিকে শক্তি দেয়। এটি বিপাকের উন্নতি করে যা ওজন হ্রাসে ভূমিকা রাখে।








Leave a reply