মরিচ হার্ট অ্যাটাক হওয়া থেকে বাঁচায়

|

আপনি মরিচ খাওয়া পছন্দ করেন না, তবে আপনার অভ্যাসটি পরিবর্তন করুন। জীবনের পাশাপাশি, ডায়েটে কিছুটা মশলা অর্থাৎ পাঞ্জাবি এবং মরিচ যোগ করা আপনার পক্ষে উপকারী প্রমাণ করতে পারে। একটি নতুন গবেষণা অনুসারে মরিচের মশলাদার এবং কৌতুকপূর্ণ স্বাদ হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক এবং হার্ট সম্পর্কিত আরও অনেক রোগের কারণে মৃত্যুর ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে। গবেষণাটি আমেরিকান কলেজ অফ কার্ডিওলজির জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে।


স্ট্রোকের ঝুঁকি ১%, হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি ৪০% কমেছে
২৩ হাজার লোকের উপর করা এই গবেষণায় গবেষকরা দেখেছেন যে মরিচ নিয়মিত সেবন করা গেলে স্ট্রোকের ঝুঁকি ৬১ শতাংশ, হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি ৪০ শতাংশ এবং ইস্কেমিক হার্ট ডিজিজের রোগে মৃত্যুর ঝুঁকি ৪৪ শতাংশ কমে যায়। হয়। মরিচ এত শক্তিশালী কেন? মরিচের মরিচগুলিতে ক্যাপসাইকিন নামে পরিচিত একটি রাসায়নিক পাওয়া যায় যা দেহে প্রদাহ এবং প্রদাহ হ্রাস করতে সহায়তা করে।


মরিচ আপনার ডায়েট কীভাবে গুরুত্বপূর্ণ
এই গবেষণার লেখক ড মারিয়ালোরা বোনাসিওর মতে, ‘মানুষের ডায়েট স্বাস্থ্যকর কি না তা বিবেচ্য নয়। ডায়েটে কেবল মরিচের অন্তর্ভুক্তি মৃত্যুর ঝুঁকিটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে হ্রাস করে। অন্য কথায়, কোনও ব্যক্তি একটি স্বাস্থ্যকর ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট অনুসরণ করেন এবং একজন ব্যক্তি কম স্বাস্থ্যকর ডায়েট খান … যদি উভয় ব্যক্তিই মরিচ সেবন করেন তবে হৃদরোগের কারণে মৃত্যুর ঝুঁকি অনেকাংশে হ্রাস পাবে। ‘


মরিচ সেবন ক্যান্সার-ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও হ্রাস করে
সমীক্ষার ফলাফল থেকে জানা গেছে যে যারা সপ্তাহে ৪ বার মরিচ সেবন করেন তাদের মধ্যে হার্টের অসুখ থেকে মৃত্যুর ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছিল যারা একেবারে মরিচ সেবন করেননি তাদের তুলনায়। কিছু গবেষণায় আরও জানা গেছে যে মরিচের কাগজ ব্যবহার ক্যান্সার এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করে। এটি কারণ মরিচ অন্ত্রের অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াগুলিকে উত্সাহ দেয় এবং স্থূলতা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।








Leave a reply