হৃদরোগ প্রতিরোধের জন্য আখরোট সেরা বাদাম, জেনে রাখুন

|

আখরোট একটি বাদাম যা স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী হিসাবে বিবেচিত হয়। আখরোট সেবন হৃৎপিণ্ডের রোগগুলি ধরে রাখে এবং মনের উন্নতি করে, সম্ভবত আপনি এটি ইতিমধ্যে জানেন। তবে আপনি কি জানেন যে আখরোটগুলিও আপনার পেটের পক্ষে খুব উপকারী? নতুন সমীক্ষায় দেখা গেছে, আখরোট খাওয়া কেবল কার্ডিয়াক স্বাস্থ্য (হৃদরোগের স্বাস্থ্য) উন্নত করে না, তা অন্ত্র এবং পেটেও প্রচুর উপকার করে।

এই সমীক্ষা জার্নাল অব নিউট্রিশনে প্রকাশিত হয়েছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পেনসিলভেনিয়া স্টেট ইউনিভার্সিটির গবেষণার শীর্ষস্থানীয় লেখক ক্রিস্টিনা পিটারসেন বলেছেন, “বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা গেছে যে ডায়েটে সামান্য পরিবর্তন স্বাস্থ্যের জন্য দুর্দান্ত উপকার বয়ে আনতে পারে। প্রতিদিন আখরোটের ২-৩ আউন্স (৫০-৮০ গ্রাম) হতে পারে পেট সুস্থ রাখতে এবং হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে পারে। ” পূর্ববর্তী বেশ কয়েকটি গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে কম স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত ডায়েট খাওয়া এবং বাদামের পরিমাণ বাড়ানো আপনাকে হৃদরোগ থেকে বাঁচতে সহায়তা করে।

জলখাবারে আখরোট খেতে পারেন। আখরোটের পাশাপাশি বাদাম, পেস্তা এবং চিনাবাদামও খুব উপকারী বলে মনে করা হয়। আপনি যদি লবণের সাথে কিছু খেতে পছন্দ করেন তবে আপনি সকালে বা সন্ধ্যা নাস্তায় বোনা ছোলা নিতে পারেন। এগুলি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

আখরোটে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট, পলিস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিমাণ ভাল থাকে। এছাড়াও, এগুলি প্রোটিনের খুব ভাল উত্স। এই তিনটি উপাদান আপনার দেহে এলডিএল কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমিয়ে দেয়, যা খারাপ কোলেস্টেরল নামেও পরিচিত। তাই এগুলি হৃদয়ের পক্ষে খুব উপকারী বলে বিবেচিত হয়। গবেষণায় দেখা যায় যে এগুলি গ্রহণ স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক, কার্ডিয়াক অ্যারেস্ট ইত্যাদির মতো কার্ডিওভাসকুলার রোগের সম্ভাবনা হ্রাস করে।

পিটারসেন আরও যোগ করেছেন, “আপনি যদি নাস্তার সময় অস্বাস্থ্যকর জিনিস খান তবে এর পরিবর্তে স্বাস্থ্যকর বাদাম (বাদাম, আখরোট) খাওয়া শুরু করুন। এই ছোট পরিবর্তনগুলি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য প্রচুর উপকার করবে” ” এই গবেষণায় দেখা গেছে, আখরোট সেবনে অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া (যা অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমও বলা হয়) পরিবর্তন করে, যা কিছু লোক অন্ত্রে মাইক্রোবায়োম বলে, যা হৃদয়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।








Leave a reply