সকালের নাস্তা ডায়াবেটিস এবং অনেক গুরুতর রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে

|

যদি সকালে একটি ভাল প্রাতঃরাশ শুরু হয় তবে পুরো দিনটি ভাল যায়। এটি আপনার মেজাজ ভাল রাখে এবং পাশাপাশি কাজ করার শক্তি দেয়। একটি ভাল প্রাতঃরাশ খাওয়ার অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকার রয়েছে। এর বাইরেও এমন অনেক অভ্যাস রয়েছে যা আমাদের প্রতিদিনের জীবনযাত্রায় নিয়ে আসা উচিত।

১। সকালে প্রাতঃরাশ এড়িয়ে যাবেন না- সকালে প্রাতঃরাশ করে খেলে শরীরের বিপাক থেকে যায়। যাঁরা সকালের নাস্তা করেন না তাঁদের রোগ হওয়ার ঝুঁকি বেশি থাকে।

২। ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কম থাকে- সকালে নিয়মিত উঠার প্রায় এক ঘন্টা পর প্রাতঃরাশ গ্রহণ করা উচিত। এটি করলে আপনার ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে থাকে।

৩। সহজেই খেতে প্রাতঃরাশ তৈরি করুন- তা ৎক্ষণিকভাবে এবং প্রাতঃরাশের জন্য সহজলভ্য খাবার খান। দই, ফল, বাদাম, ডিম সবই সহজেই এই জিনিসগুলি পেয়ে যায় যাতে আপনি প্রাতঃরাশ তৈরিতে অলস হবেন না।

৪। প্রাতঃরাশ মনকে সতেজ রাখে- প্রাতঃরাশ সকালে খুব তাড়াতাড়ি মানুষকে চাপ দেয় না এবং একই সাথে ব্যক্তিটি মেজাজে সতেজ হয়।

৫। এটি স্থূলত্ব হ্রাস করতেও কার্যকর- প্রতিদিন সকালে প্রাতঃরাশ করে খেলে লোকদের স্থূলত্বের ঝুঁকিও কমে । বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে যে সকালের প্রাতঃরাশ স্থূলত্ব বাড়ায় না। এর অর্থ হল সকালে যদি লোকেরা নিয়মিত স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ খান তবে আপনার চর্বি হবে না।

৬। সকালে ঘুম থেকে ওঠার সাথে সাথে জল পান করুন- ওঠার পরে, খালি পেটে হালকা জল পান করা আপনার হজমশক্তিকে উন্নত করবে। এটি ছাড়াও এতে লেবুর রসও যোগ করতে পারেন। এটি কেবল স্বাদ বাড়িয়ে তুলবে না, তবে লেবুতে উপস্থিত ভিটামিন সি আপনার শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থও দূর করবে।

৭। জঞ্জাল ফিড প্যাকেট খাবার নয়, স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ দিয়ে সকাল বেলা শুরু করা উচিত। আপনার প্রাতঃরাশে সিরিয়াল, প্রোটিন এবং কম ফ্যাটযুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন। আপনি সকালে দই, ভেটের রুটি, ফল, সবুজ শাকসবজি, সিদ্ধ ডিম ও ওটের মতো ডায়েট নিতে পারেন। একই সময়ে, প্রাতঃরাশে আরও বেশি পরিমাণে তেল এবং মশলা ব্যবহার করে বেশি পরিমাণে নুন এবং চিনি ব্যবহার করা উচিত নয়।

৮। সকালের প্রাতঃরাশে আরাম করুন – বেশিরভাগ মানুষ সকালের প্রাতঃরাশে যত্ন নেন। প্রাতঃরাশ খাওয়ার সময় আপনার মনে রাখা উচিত যে আপনি সমস্ত কিছু চিবান এবং এটি সঠিকভাবে খান। চিবানো খাবার দ্রুত খাবার হজম করে। একই সময়ে, যদি আপনি চিবানো ছাড়াই খান, তবে এটি হতে পারে যে আপনার পেটের অর্ধেকটি ক্ষুধার্ত।

৯। গরম প্রাতঃরাশ খাবেন- গরম খাবার খেলে হজমকে স্বাস্থ্যকর রাখে। এ ছাড়াও যদি আপনি সকালের নাস্তা হিসাবে কিছু ঠাণ্ডা জিনিস নিতে চান তবে তার সাথে খানিকটা গরম পানীয় গ্রহণ করুন। যদি সকালে কফির অভ্যাস থাকে তবে ঘরে তৈরি কফি বানান, এতে কম ক্যালোরি থাকে।

১০। প্রাতঃরাশে বিভিন্ন ধরণের প্রয়োজনীয়- মানুষ, বিশেষত শিশুরা প্রতিদিন একই খাবার খেয়ে থাকে। তাই সকালের নাস্তায় বিভিন্ন ধরণের খাবারের চেষ্টা করা উচিত। এর বাইরে আপনি সেই খাবারে উপস্থিত পুষ্টিও পাবেন। এক ধরণের খাবারে আপনি সমস্ত পুষ্টি পান তা প্রয়োজনীয় নয়।








Leave a reply