ব্লাডসুগার নিয়ন্ত্রণ করতে নিয়মিত পিঁয়াজ খান, এতে পাবেন আশ্চর্য্যজনক উপকার

|

শরীরের রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে গেলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়তে পারে। ডায়াবেটিসের বেশিরভাগ রোগী তাদের কী খাওয়া উচিৎ এবং কী খাওয়া উচিৎ নয় তা নিয়ে উদ্বিগ্ন। এই ধরনের ক্ষেত্রে, ডায়াবেটিস রোগীদের পিঁয়াজ খাওয়া একটি নিরাময়ের প্রমাণ হতে পারে। যদি কোনও ব্যক্তি ডায়াবেটিস এড়াতে চান, যদি তিনি শরীরে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে চান তবে একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট নেওয়া উচিৎ। এ জাতীয় পরিস্থিতিতে রক্তের সুগার আপনাকে নিয়ন্ত্রণে রাখে এমন কিছু জিনিস রয়েছে। এই জাতীয় খাবারের মধ্যে একটি হল পেঁয়াজ। জেনে নিন কীভাবে পেঁয়াজ রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে এবং ডায়াবেটিসে এটি কীভাবে গ্রাস করে…

পেঁয়াজের মধ্যে উপস্থিত এই উপাদানগুলি চিনির স্তর বাড়তে দেয় না।

পেঁয়াজে উচ্চ মাত্রায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার থাকে যা রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়তে বাধা দেয়। অনেক সময় ডায়াবেটিসের লক্ষণগুলি দেরিতে ধরা পড়ে। এমন পরিস্থিতিতে, প্রত্যেক ব্যক্তির ৩০ বছর পেরিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে তার স্বাস্থ্যের নিয়মিত পরীক্ষা করা উচিৎ।

পেঁয়াজ ডায়াবেটিসে উপকারী

আজ, পেঁয়াজ খাওয়ার অনেক সুবিধা রয়েছে, তবে ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে বিষয়টি খাওয়ার উপর আটকে যায়। প্রতিদিনের ডায়েটে পেঁয়াজ অন্তর্ভুক্ত করার ফলে ডায়াবেটিস রোগীদের অনেক সুবিধা রয়েছে। পেঁয়াজের পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর পেঁয়াজের ডায়েট সহ ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং কম কার্ব ডায়েট সরবরাহ করে।

১. ডায়েট বিশেষজ্ঞরা বলেছেন যে ডায়াবেটিস রোগীদের কম কার্ব ডায়েট গ্রহণ করা উচিৎ। পেঁয়াজে শর্করা খুব কম থাকে। পেঁয়াজ নিয়মিত খাওয়া ফাইবারের সাথে কম কার্ব খাবার সরবরাহ করে।

২. পেঁয়াজে ফাইবারের উপাদান পাওয়া যায় যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী। ফাইবার শরীরে গ্লুকোজের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে এবং রক্তে শর্করাকে বাড়তে বাধা দেয়।

৩. ডায়াবেটিস রোগীদের হজমের ব্যবস্থা খুব খারাপ। এইভাবে,  পেঁয়াজ গ্রহণ হজম ব্যবস্থা উন্নত করে শরীরের বিপাক উন্নত করে। একই সাথে উন্নত বিপাকের হার রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতেও সহায়তা করে।

৪.ডায়াবেটিস রোগীকে কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স সহ খাবার দেওয়া উচিৎ। এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী।

কীভাবে খাবারে পেঁয়াজ অন্তর্ভুক্ত করবেন

সাধারণত পেঁয়াজ শাকসবজি এবং সালাদ হিসাবে খাওয়া হয়। তবে ডায়াবেটিস রোগীদের কীভাবে পেঁয়াজ খাওয়া উচিৎ। এটি একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন হয়ে ওঠে। ডায়াবেটিস রোগীরা পেঁয়াজকে বিভিন্ন উপায়ে অন্তর্ভুক্ত করতে পারে। ডায়াবেটিস রোগীরা প্রতিদিনের ডায়েটে স্যুপ, স্যালাড এবং শাকসব্জিতে পেঁয়াজ খেতে পারেন। সুষম ডায়েটের জন্য ডায়াবেটিস রোগীরা তাদের ডায়েটে সবুজ পেঁয়াজের শাকসবজিও যুক্ত করতে পারেন। ডায়াবেটিস ডায়েট চার্ট অনুসারে, আপনার ডায়েটে পেঁয়াজ অন্তর্ভুক্ত করার জন্য দয়া করে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।








Leave a reply