পেটের আলসার থেকে রক্ষা পাওয়ার উপায়

|

একটি বিশেষ ধরণের খাবার
আমেরিকান কলেজ অফ গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজির মতে, পেটের আলসারযুক্ত রোগীদের এমন কোনও নির্দিষ্ট ডায়েট গ্রহণ করা উচিত নয়। একটি বিশেষ ধরণের খাবার খাওয়া উচিত যা থেকে পেটের আলসার হয় না। হেলিওব্যাক্টর পাইলোরি নামক ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণের কারণে পেটের আলসার হয়। এটি প্রতিরোধের জন্য বেশ কয়েকটি সতর্কতা অবলম্বন করা দরকার।

পেটের ফোড়া হয় কেন?
হেলিওব্যাক্টর পাইলোরি নামক ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণের কারণে পেটের ফোড়া হয়। পেটের ব্যথা উপশম করার বড়ি গ্রহণ করার সাথে সাথে পেটে ফোসকা বা ফোড়াও দেখা দেয়।

পেটের আলসার হলে কী খাবেন
পেটের আলসারের ক্ষেত্রে অ্যান্টিবায়োটিক দীর্ঘ সময় ধরে থাকে এবং অ্যাসিড ব্লকারও দেওয়া হয়। এ ছাড়াও নিয়মিত খাবার হিসাবে রোগীর পক্ষে তরল খাবার খাওয়া গুরুত্ত্বপূর্ন।

এই জাতীয় খাবারগুলি আলসারজনিত ব্যাকটেরিয়াগুলির সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে।
১. বন্ধ বাঁধাকপি
২. ফুলের বাঁধাকপি
৩. বেসিক
৪. আপেল ফল
৫. ব্লুবেরি
৬. রাস্পবেরি
৭. ব্ল্যাকবেরি
৮. স্ট্রবেরি
৯. চকোলেট
১০. ক্যাপসিকাম মরিচ
১১. গাজর
১২. ব্রোকলি
১৩. সবুজ শাক সবজি
১৪. দই এবং ছানা
১৫. মধু
১৬. রসুন
১৭. গ্রিন টি
১৮. দুধ
কেন এই খাবারগুলি সহায়ক

এই সমস্ত খাবার হেলিওব্যাক্টর পাইলোরি নামক ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণের ফলে পাকস্থলীর ফোড়া নিরাময় করতে সহায়তা করে, কারণ এগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে পূর্ণ। এই খাবারগুলি শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা রক্ষা করবে এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সিস্টেমকে সক্রিয় করবে। এগুলো পেটের ক্যান্সার থেকেও সুরক্ষা দেয়। ব্লুবেরি, চেরি, ক্যাপসিকাম ইত্যাদি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে পূর্ণ। সবুজ শাক-সবজিতে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন বি রয়েছে যা প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে।

ব্রোকলি
ব্রোকলিকে সুপার ফুড হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এতে সালফোরাফেন নামে একটি যৌগ রয়েছে যা হেলিওব্যাক্টর পাইলোরি নামক ব্যাকটিরিয়ার বিরুদ্ধে কাজ করে। কিছু গবেষণা সমীক্ষায় বলা হয়েছে যে, জলপাই তেল ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণ দূর করতে সক্ষম।

খামিরযুক্ত খাবার
ক্লিনিকাল স্টাডির ফলাফল অনুসারে, খামির থেকে নেওয়া প্রোবায়োটিক খাবারগুলি আলসার নিরাময় করতে পারে। দই, বাটার মিল্ক এবং খামির বাছাই করে ডাবল রুটি দিয়ে সংক্রমণ রোধ করা যায়। একইভাবে হলুদ, রসুন এবং গ্রিন টি পেটের আলসার বা ফোঁড়া নিরাময়েও সহায়তা করে।

পেটের আলসার থাকলে যা খাবেন না

যাদের পেটের আলসার রয়েছে তাদের পেট থেকে অ্যাসিড বাউন্স করার মত ঝুঁকি রয়েছে। তাদের এগুলো খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত।
১. কফি
২. চকোলেট
৩. মরিচের মশলাদার খাবার
৪. মদ্যপান
৫. টমেটো বা লেবুর মতো টক জাতীয় সবজি খাওয়া ভালো।

হেলিওব্যাক্টর পাইলোরি নামক ব্যাকটিরিয়া বেশিরভাগ আলসার চিকিৎসায় ব্যবহার করা হয়। তবে যদি চিকিৎসা না করা হয় তবে পেটের আলসার সমস্যাও মারাত্মক হতে পারে। পেটের ক্যান্সারের পাশাপাশি ফুসফুসেও ছিদ্র হয়ে যেতে পারে।








Leave a reply