পুডিং তৈরির সময় এই ৬টি বিষয়ে সতর্ক থাকবেন

|

রোজার উৎসবে এবং পুজোর পাঠগুলিতে এবং প্রসাদের খাবারগুলিতে পুডিং তৈরি করা হয়। এটি তৈরির সময় যদি কিছু জিনিস মনে রাখা হয় তবে এটি স্বাস্থ্যের সাথে সম্পর্কিত বিভিন্ন সুবিধাও দিতে পারে। সতর্কতা গুলো জেনে নিন-

১. আপনি যদি সুজি পুডিং বানানোর সময় কিছুটা সিমোলার বীজ নিন। হজম সিস্টেমের জন্য এটি খুব ভাল।

২. যদি আপনি আটার পুডিং তৈরী করেন তবে মনে রাখবেন যেন ময়দাটি সামান্য নরম হয়, এটি হজমের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

৩. যদি আপনি ক্ষতি এড়াতে চান তবে দেশি ঘি বা গরুর খাঁটি দুধের ঘি ডালডা ব্যবহার করুন।

৪. আপনি যদি চিনির পরিবর্তে গুড় ব্যবহার করেন তবে আপনি স্বাদ এবং স্বাস্থ্য উভয়েরই সুবিধা পেতে সক্ষম হবেন।

৫. পুডিং ঠান্ডা খাবেন না, এটি গরম পরিবেশন করুন যাতে এটি মাথা ব্যথা বা নিউরো-ভাসকুলার ডিসঅর্ডারের মতো সমস্যা দূর করতে পারে।

৬. কিছুক্ষণ পরেও শীতল জল পান করবেন না, অন্যথায় আপনি এর সুবিধা পেতে সক্ষম হবেন না। আধা ঘন্টা পরে জল পান করুন।








Leave a reply