দিনের এক কাপ কফি কতটা উপকারী তা জেনে নিন

|

অনেকেরই অভ্যাস থাকে যে সকালে উঠার সাথে সাথে তাদের কফির প্রয়োজন হয়। সকালে ঘুম থেকে ওঠার পাশাপাশি কফি খাওয়া তাদের পক্ষে সকালে শুরু করার এক উপায়। তবে অনেকে এটিকে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক বলে বর্ণনা করেন। শুধু আপনার নয়, অনেকেরই অভ্যাস রয়েছে যে সকালে ঘুম থেকে ওঠার সময় তাদের কফি প্রয়োজন বা চা পান করা ।


কফি বা চা দিয়ে সারাদিন অফিসে কাজ করার ফলে সৃষ্ট ক্লান্তি কাটিয়ে উঠতে চেষ্টা করে মানুষ। যাতে তাদের ক্লান্তি কমে যায় এবং তারা শক্তি পেতে পারে। আমরা আপনাকে সকালে আপনার দ্বিতীয় কফি সম্পর্কে বলতে চাই, আপনি এর থেকে কী উপকৃত হতে পারেন বা আপনি এর কী ক্ষতি করতে পারেন।


দিনের বেলা আরেক কাপ কফি পান করার উপকারিতা
কফিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যাফিন থাকে যা আপনার দেহে অ্যাড্রেনালাইন হরমোন বাড়িয়ে তুলতে কাজ করে। এই হরমোনগুলি আপনার শরীরকে কাজ করার শক্তি দেয়। যাতে আপনি দিন জুড়ে আরও সক্রিয় হতে পারেন।


ইনসুলিন স্তর আরও ভাল করে।
ক্যাফিন ছাড়াও কফিতে ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম জাতীয় খনিজ থাকে। এই খনিজটি আরও ভালভাবে আপনার শরীরে আপনার ইনসুলিন স্তর বজায় রাখে। যার কারণে আপনি যখন কফি পান করেন, এর পরে, আপনার প্রাতঃরাশ খেয়ে দ্রুত ক্ষুধাও মারা যায়। তবে এটি আপনার চিনির স্তরও ঠিক রাখে এবং আপনার চর্বিও হ্রাস করে।


কফি রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে
সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কফি আপনাকে ক্যান্সারের ঝুঁকি থেকে বাঁচাতে কাজ করে। সমীক্ষায় দেখা গেছে, কফি খাওয়া পুরুষদের মধ্যে প্রোস্টেট ক্যান্সার এবং মহিলাদের মধ্যে এন্ডোমেট্রিয়াল ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে।


কফি খাওয়ার ফলে আপনার শরীর বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি থেকে দূরে থাকতে প্রস্তুত হয়ে যায়। অর্থাৎ আপনি যদি কফি পান করেন তবে আপনি নিজেকে অনেক রোগের ঝুঁকি থেকে দূরে রাখতে সফল হতে পারেন। আপনি কফির মাধ্যমে টাইপ – ২ রোগ এবং হার্ট অ্যাটাকের মতো রোগগুলি কাটিয়ে উঠতে পারেন। কফিতে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে যা আপনার ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে কাজ করে।


একদিনে দ্বিতীয়বার কফি পান করার অসুবিধাগুলি
কফিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যাফিন। তাই, দিনের বেলা বেশি কফি পান করা আমাদের স্নায়ুতন্ত্রকে প্রভাবিত করে। স্নায়ুতন্ত্র কফি দ্বারা প্রভাবিত হয় কারণ কফি আমাদের কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করে।


দিনের বেলা প্রচুর পরিমাণে কফি পান করার ফলে এতে থাকা ক্যাফিন দ্রুত অ্যাড্রেনালিন হরমোন নিঃসরণ করে যা হার্টবিটকে বাড়িয়ে তোলে।


সঠিক পরিমাণে কফি পান করুন
আপনার যদি বারবার কফি পান করার অভ্যাস থাকে তবে দিনে আপনার কতটা কফি পান করা দরকার তা জানা গুরুত্বপূর্ণ। একদিনে ৪০০ মিলিগ্রামের বেশি ক্যাফিন গ্রহণ করা উচিত নয়। এই পরিমাণ ক্যাফিন সহজেই প্রায় চার কাপ কফিতে পাওয়া যায়।


বেশি পরিমাণে কফি খাওয়া এড়িয়ে চলুন
অনেকে কফির গ্রহণ ছাড়তে চান তবে তারা এ থেকে দূরে থাকতে পারেন না। অতিরিক্ত কফির পরিমাণ এড়াতে পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ কলা খেতে পারেন। এর পাশাপাশি আপনি সবুজ শাকসবজি খেতে পারেন। এটি আপনার কফি বারবার চাওয়া কমিয়ে দেবে।








Leave a reply