টিভি দেখে শিশুরা অস্বাস্থ্যকর খাবার ছেড়ে স্বাস্থ্যকর খাবার খাবে

|

যদি ১০ থেকে ১২ বছরের শিশুরা রান্নার অনুষ্ঠানগুলি দেখে। তবে তারা অস্বাস্থ্যকর খাবার ছেড়ে স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করবে। পুষ্টি শিক্ষা ও আচরণ জার্নালে প্রকাশিত এক গবেষণায় এই দাবি করা হয়েছে।

নেদারল্যান্ডের পাঁচটি স্কুলের ১০ থেকে ১২ বছর বয়সী ১২৫ শিক্ষার্থীদের ডাচ রান্নার অনুষ্ঠানের অংশগ্রহণ করেছিল। শিক্ষার্থীদের দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা হয়েছিল। তাদের একটি গ্রুপে স্বাস্থ্যকর খাবার এবং অন্য গ্রুপটিকে অস্বাস্থ্যকর খাবারের পর্ব দেখানো হয়েছিল।
গবেষণা করে দেখা গেছে যে, শোটি দেখার পরে, স্বাস্থ্যকর খাবারের পর্বগুলি দেখেছে এমন শিশুরা তাদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করেছিলো এবং অন্য দলের বাচ্চারা অস্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করেছিলো। শীর্ষস্থানীয় লেখক ফ্রাঙ্ক ফোকভার্ডের মতে, “এই সমীক্ষায় দেখা যায় যে, রান্নার অনুষ্ঠানগুলি বাচ্চাদের খাওয়া, আচরণ এবং মনোভাবকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে পরিবর্তন করতে পারে।








Leave a reply