জেনে নিন এই মশলাগুলির সম্পর্কে, সর্দি-কাশির পাশাপাশি এই রোগগুলির নিয়ন্ত্রণ করবে

|

শীত মৌসুমে মানুষ প্রায়শই তাদের খাবার সম্পর্কে অবগত হন। এই ক্ষেত্রে, আপনি আপনার বাড়িতে রাখা মশলা ব্যবহার করতে পারেন। এই মশালায় উপস্থিত উপাদানগুলি আপনার জন্য উপকারী।

শীত আবহাওয়ায় নিজের যত্ন নেওয়া খুব জরুরি কারণ, এই সময় অসুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়। প্রায়শই লোকেরা তাদের খাবার সম্পর্কে অসতর্ক থাকে তবে এটি করা আপনাকে অনেক রোগের শিকার করতে পারে। আপনি কি জানেন যে, আপনার বাড়িতে এমন কিছু মশলা রয়েছে যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী? মশলায় অনেক পুষ্টি থাকে যা শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, তাই আপনি সংক্রমণ এড়াতে পারেন। আসুন জেনে নিই কোন মশলা আমাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। যাতে আপনি অসুস্থ হওয়ার হাত থেকে নিজেকে রক্ষা করতে পারেন।

এলাচ:
এলাচিতে ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন-সি রয়েছে, যা আপনাকে অনেকগুলি স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। এলাচের উপস্থিত এই উপাদানগুলি রক্তচাপ এবং রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করে। এটি ছাড়াও এটি সর্দি-কাশির জন্যও উপকারী।

লাল মরিচ:
লাল মরিচে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, ভিটামিন বি ১, আয়রন, কপার এবং পটাশিয়াম থাকে যা রক্ত জমাট বাঁধা রোধ করে।

দারুচিনি:
দারুচিনি রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। এটি গ্লুকোজ বিপাক বৃদ্ধি করে। এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য দুর্দান্ত কাজ করে। দারুচিনি ট্রাইগ্লিসারাইড হ্রাস করে যা হৃদয়কে সুরক্ষিত করতে সহায়তা করে।

জিরা:
জিরাতে ভিটামিন এ, সি এবং বি রয়েছে এবং আয়রনও প্রচুর পরিমাণে উপস্থিত থাকে যা আপনার হজমে উন্নতি করতে সহায়তা করে। এটি গলা ব্যথাও নিরাময় করে এবং সর্দি-সর্দি-কাশি থেকেও মুক্তি দেই।

আদা:
আদাতে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল সমৃধি রয়েছে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এগুলি ছাড়াও আদাতে ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যা উচ্চ রক্তচাপ এবং প্রচলনকে উন্নত করে। সর্দি-সর্দি-কাশির জন্যও এটি বেশ ভাল।








Leave a reply