গ্রীষ্মকালে সবেদা খাওয়ার উপকারিতা

|

মে মাসের শেষ সপ্তাহ শুরু হওয়ার সাথে সাথে তাপমাত্রা তীব্রভাবে বেড়ে যায়। তবে বর্তমানে বেশিরভাগ মানুষ লকডাউনের কারণে তাদের ঘরে তালাবন্ধ রয়েছে। সুতরাং এই মানুষেরা কম গরম অনুভব করছে। তবে গ্রীষ্মে শসা, তরমুজ, কমলা, এবং সবেদা জাতীয় ফল খেলে শরীর ঠান্ডা থাকে। এই সমস্ত ফল জলে সমৃদ্ধ, যা শরীরকে শীতল করতে সহায়তা করে।

তাই সবেদা খেয়ে শরীরের কী কী স্বাস্থ্য উপকার হয়, সে সম্পর্কে আজ আমরা জানাতে যাচ্ছি। সবেদাতে রয়েছে আয়রন, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, স্টার্চ, প্রোটিন, ফ্যাট এবং আর্দ্রতা। তাই সবেদার গুণাবলীর সাথে হতাশাগ্রস্থ, ক্লান্ত, দুর্বল ব্যক্তির জন্য অমৃতের মতো।

সবেদা খাওয়ার উপকারিতা:

১। সবেদা খেলে অন্ত্রের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং দেহকে স্বাস্থ্যকর করে তোলে।

২। শিশুরা পড়াশোনা ও খেলারধুলার কারণে শারীরিক ও মানসিক অবসন্নতার পরে। এজন্য শিশুদেরকে সবেদা খাওয়ানো উচিত। কারণ সবেদা খেলে শিশুদের মধ্যে উত্তেজনা বৃদ্ধি পায় এবং শরীরের জোর আসে। সবেদাতে বেশি পরিমাণে  চিনির থাকার কারণে এটি রক্তের সাথে মিশে যায় এবং ক্লান্তি থেকে তাৎক্ষণিক উপশম হয়।

৩। সবেদা ঠান্ডা ও প্রদাহ-প্রতিরোধক হওয়ায় অ্যানোরেক্সিয়া, বমি বমি ভাব, অ্যাসিডোসিস, ডায়রিয়ার মতো রোগে উপকারী।

৪। নিম্ন রক্তচাপের লোকেদেরও সবেদা খাওয়া উচিৎ, এটি তাদের রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে তোলে।

৫।গর্ভবতী মহিলাদের প্রতিদিন সকালে একটি করে সবেদা খাওয়া উচিৎ। সবেদা খাওয়া সারারাত উপবাসের কারণে সকালের অসুস্থতা এবং বমিভাবের লক্ষণগুলি হ্রাস করে।

৬। সবেদা সুস্বাদু, তৃপ্তিদায়ক, প্রদাহ বিরোধী, তাই শ্রমে ক্লান্ত মানুষ সবেদা খেয়ে নতুন শক্তি পান।

৭।যাদের ঘন ঘন মাথা ঘোরে এবং রক্তে শর্করার সমস্যায় ভোগেন তাদের চা এবং বিস্কুটের পরিবর্তে সবেদা খাওয়া উচিৎ। এটি মাথা ঘোরা, ক্লান্তি এবং বমিভাবের লক্ষণগুলি হ্রাস করে।

৮।জ্বরের রোগী যদি অসুস্থ না হয় তবে সবেদা খান। সবেদা মুখের স্বাদ জাগায়।

৯।সবেদা ডায়রিয়া এবং জ্বরের লক্ষণগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে।

১০। ৮ঘন্টা মাখনে ভিজিয়ে রাখা সবেদা খাওয়ার ফলে শরীরে ফোলাভাব, চোখ, অঙ্গ ও পিত্তের জ্বালা কমে যায়।

এটি করবেন না

– ডায়াবেটিস রোগীদের সবেদা খাওয়া উচিৎ নয়।

– কাঁচা সবেদা খাবেন না।

– কাঁচা সবেদা খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য ও পেটের ব্যথার মতো রোগ হয়।

– রান্না করা সবেদা ধুয়ে খেতে হবে।








Leave a reply