কাঁচা মরিচ খাওয়ার উপকারিতা জেনে নিন

|

মরিচ ব্যতীত মিশ্র ভেজ সহ অন্য কোনও শাকসবজি তৈরি করা কঠিন। এগুলি ছাড়াও এটি নুডলস, মনচুরিয়ান, পাস্তা জাতীয় অনেকগুলি খাবারেও ব্যবহৃত হয় যা আমরা সাধারণত খুব পছন্দ করি। তবে আপনি কি জানেন যে এটি খেলে ওজনও নিয়ন্ত্রণে থাকে। ক্যাপসিকাম খেয়ে ওজন নিয়ন্ত্রণ করা যায়।

মরিচের পরিমাণে ক্যালরি খুবই কম। এ কারণে এটি খেয়ে ওজন বাড়ার সম্ভাবনা খুব কম থাকে। এটি বিপাকের উন্নতিও করে, যা স্থূলত্ব কমাতে সহায়তা করে। আসলে মরিচে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ভিটামিন এ এবং বিটা ক্যারোটিনে পাওয়া যায়। এই পুষ্টিগুলি আপনাকে ফিট রাখতে সহায়তা করে। এর পাশাপাশি এই মরিচের সেবন চুল বাড়াতেও সহায়তা করে। এছাড়াও চুল পড়া নেই। তাই আপনি যদি গাঢ় কালো দীর্ঘ এবং সিল্কি চুল চান তবে আপনি মরিচ খেতে পারেন।

পুষ্টি সমৃদ্ধ
মরিচ পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। এতে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ফ্লাভ্যানাইড, ক্ষারক এবং ট্যানিন রয়েছে। ক্যাপসিকামে উপস্থিত অ্যালকালয়েডগুলি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, অ্যানালজেসিক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে। মানুষ এটি খেয়ে স্ট্রেসও দূরে রাখে।

দৃষ্টিশক্তি বাড়ে
ক্যাপসিকাম মুখের পিম্পল প্রতিরোধে সহায়তা করে। এ ছাড়া এতে ভিটামিন এ রয়েছে যা চোখের জন্য ভাল। এটি চোখের রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।








Leave a reply