এই শাকসবজি শরীরের জন্য কতটা উপকারী, জেনে নিন

|

কমবেশি সবাই কচুশাক খেতে পছন্দ করে। এর উপকারিতা রয়েছে। এটা কেবল সুস্বাদু খাবারই নয়, এর ঔষধি গুণাগুণও স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। আরবি শুধু সুস্বাদুই নয়, স্বাদের সাথে খুব পুষ্টিকরও। এর পাতাও ওষুধ হিসাবে বিবেচিত হয়। এতে প্রচুর ভিটামিন এ, বি, সি, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে যা শরীরের জন্য খুব উপকারী। এটির সাহায্যে আপনি শরীরের অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন।

অম্লতায় উপকারী
কচুর পাতা পেটের সমস্যা দূর করতে সহায়তা করে। কচুর ডালপালা এবং পাতা পানি দিয়ে সেদ্ধ করুন। এই জলে কিছুটা ঘি মিশিয়ে দিন।

চোখের ক্ষেত্রে উপকারি
কচু পাতায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ পাওয়া যায়। যা চোখের জন্য উপকারী। এটি চোখের আলো বাড়ায় এবং পেশী শক্তিশালী করে।

জয়েন্টে ব্যথা
যদি জয়েন্টে ব্যথা হয় তবে এই শাক প্রতিদিন খাওয়া উচিত। এটা খেলে দ্রুত ব্যথা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।

রক্তচাপ
ওজন কমাতে কচুশাক গুরুত্ত্বপূর্ন ভূমিকা পালন করে। এতে উপস্থিত ফাইবার বিপাককে সক্রিয় করে তোলে, যা ওজনকে অনেকাংশে নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে।

“যদি পেটের কোনও সমস্যা হয় তবে কচুশাক খুব উপকারী হতে পারে। এটি সীমিত পরিমাণে খাওয়া ভাল”।








Leave a reply