এই ফল ডায়াবেটিসের সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে কীভাবে তা জেনে নিন

|

ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের জন্য ফল:
যাদের শরীরে ইনসুলিন নামক হরমোন থাকে না বা এর উৎপাদন হ্রাস পায়, ডায়াবেটিসের সমস্যা বেশি থাকে। এই হরমোন আমাদের শরীরে গ্লুকোজ শোষণে সহায়তা করে। ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখতে আপনার খাবারের যত্ন নেওয়া জরুরী যাতে আপনার ডায়াবেটিস না হয়। আপনার যদি ডায়াবেটিস হয় তবে আপনাকে অনেকগুলি জিনিস খাওয়ার থেকে নিজেকে বিরত রাখতে হবে। এ জাতীয় অনেকগুলি ফল যা আপনার রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে।

গ্লাইসেমিক সূচক কী?
ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের কোনও ফল বা খাবার গ্রহণের আগে তাদের গ্লাইসেমিক সূচকটি পরীক্ষা করা উচিত। জিআইয়ের ১ থেকে ১০০ স্কেলের খাবারের রেটিং রয়েছে। স্কোর বলতে বোঝায় যে ফলগুলি কত দ্রুত রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে। উচ্চ জিআই ফল কম জিআই ফলের চেয়ে দ্রুত শোষণ করে।

পুষ্টিকর ফল:
ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের জন্য ফাইবার সমৃদ্ধ ফল খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। দ্রবণীয় ফাইবারযুক্ত উচ্চ খাদ্য একটি চিনির শোষণকে কমিয়ে দেয় এবং রক্তে এর মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। অনেক ফলের মধ্যে ফাইবার বেশি থাকে, বিশেষত সজ্জনগুলি। কলাতে পটাসিয়াম এবং ট্রিপটোফিন রয়েছে, যা একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড। কমলা এবং আঙ্গুর জাতীয় সাইট্রাস ফলগুলিতে ভিটামিন এ এবং সি প্রচুর পরিমাণে থাকে যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস। তাই ডায়াবেটিসের সময় এই ফলগুলি খাওয়া উপকারী।








Leave a reply