আপনি প্রতিদিন ৪ কাপ কফি পান করুন, ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করবে

|

আপনি যদি ক্রমবর্ধমান ওজন নিয়ে সমস্যায় পড়ে থাকেন এবং এর জন্য সর্বত্র চেষ্টা করছেন, তবে এই সংবাদটি কেবল আপনার জন্য। আজ আমরা আপনাকে কফির উপকারিতা সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি যার সাহায্যে আপনি নিজের ওজন এবং বাড়তি মেদ নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। আসলে, একটি গবেষণা থেকে জানা গেছে যে প্রতিদিন 4 কাপ কফি পান করলে আপনার কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখে পাশাপাশি আপনার ফ্যাট পরিচালনাও করে।

ইলিনয় ইউনিভার্সিটির বিজ্ঞানীরা এক গবেষণায় জানতে পেরেছেন যে উচ্চ চিনি এবং ফ্যাটযুক্ত ডায়েট খাওয়া সত্ত্বেও ক্যাফিন দেহে কোলেস্টেরলের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করার পাশাপাশি ওজন সীমাবদ্ধ করে কাজ করে। গবেষণা আরও বলেছে যে ক্যাফিন আমাদের দেহের ফ্যাট কোষগুলিতে লিপিডের পরিমাণ ২০ থেকে ৪১ শতাংশ হ্রাস করে। অর্থাত, এই ক্ষমতা সহ, চর্বি বৃদ্ধি বন্ধ করে দেয়।

বিজ্ঞানীরা ইঁদুর নিয়ে তাদের গবেষণা করেছিলেন। এটি পাওয়া গেছে যে, মাউসগুলিতে ক্যাফিন দেওয়া হয়েছিল, ফ্যাটযুক্ত ডায়েটের পাশাপাশি ক্যাফিন দেওয়া ইঁদুরের তুলনায় তাদের মধ্যে চর্বি উল্লেখযোগ্যভাবে কম বেড়েছে। গবেষণাটি জার্নাল অফ ফাংশনাল ফুডস-এ প্রকাশিত হয়েছিল। গবেষণার ফলস্বরূপ, এটি বিশ্বাস করা হয় যে, কিছু পানীয় এছাড়াও অ্যান্টিবাবেসিটি এজেন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে।

গবেষকরা আরও বিশ্বাস করেন যে, মানব শরীরেও ক্যাফিন চর্বি টিস্যু এবং লাইপোজেনিক এনজাইমগুলির সংশ্লেষণের পাশাপাশি শরীরে ক্রমবর্ধমান ফ্যাট নিয়ন্ত্রণে কাজ করে। গবেষণা দলটি বলছে যে, অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলকায় ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে ক্যাফিনের একই প্রভাব রয়েছে কিনা সে বিষয়ে গবেষণার প্রয়োজন রয়েছে।

বলুন যে প্রতিদিন পাঁচ কাপ কফি পান করে, প্রাথমিক লিভার ক্যান্সারের ঝুঁকি সাধারণত অর্ধেকেরও কম হয়ে যায়। এই জিনিসটি একটি গবেষণায় উঠে এসেছে। ‘বিএমজে ওপেন’ জার্নালে এই গবেষণা প্রকাশিত হয়েছে। এতে বলা হয়েছে যে অধিক কফি সেবন করলে হেপাটোসেলুলার ক্যান্সারের (এইচসিসি) বিরুদ্ধে আরও সুরক্ষা পাওয়া যায়। এটি বিশ্বব্যাপী মৃত্যুর দ্বিতীয় প্রধান কারণ।








Leave a reply