অনেকে লাউ পছন্দ করেন না আসুন জেনে নিই এর গুনাগুণ

|

সবুজ শাকসবজি মধ্যে অনেক লোক লাউ খেতে পছন্দ করেন, অনেকে আবার শাকসবজি খেতে পছন্দ করেন না। যদি তারা এর বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে জানতে পারেন তবে সম্ভাবত তারা রোজ রোজ সবজি খেতে পছন্দ করবেন ।

এই সবজি আলসার, পাইলস এবং গ্যাসের রোগীদের জন্য খুব উপকারী। ফাইবারের কারণে দ্রুত হজম হয় এবং দেহে কোন গ্যাসের সমস্যা হয় না। অন্যান্য রোগে প্রচুর পরিমাণে লাউ শাক খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যও দূর হয়। প্রস্রাবজনিত সমস্যায় লাউ বিশেষ উপকারী।

কেউ যদি প্রস্রাব করার সময় জ্বলন্ত সংবেদন অনুভব করে, তবে সেই কারণে চিকিৎসকদের মতে লাউ এর স্যুপ পান করা উপকারী। যদি কারও লিভারে সমস্যা হয় এবং সঠিকভাবে কাজ না করে, তবে লাউ জাতীয় খাবার তার পক্ষে উপকারী। কারণ এতে কম ক্যালোরি রয়েছে।

লাউ বীজের তেল কোলেস্টেরল হ্রাস করে ও রক্তনালীদেরও স্বাস্থ্যকর করে তোলে। অন্ত্রের দুর্বলতা, কোষ্ঠকাঠিন্য, জন্ডিস, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, দেহের জ্বালা ইত্যাদি ক্ষেত্রে লাউ খুব কার্যকারী সবজি।
তবে অনেক লোক লাউ পছন্দ করেন না, তবে এটি অন্যান্য ধরণের খাবারের মাধ্যমেও ব্যবহার করতে পারেন। যেমন লাউ দিয়ে পুডিং, রাইতা ইত্যাদি তৈরি করা যায়।








Leave a reply