স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করছেন: চা পানের সময় কিছু খাদ্যের সংমিশ্রণ আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে
চা - বিশ্বের সর্বাধিক জনপ্রিয় পানীয়গুলির মধ্যে অন্যতম। এর প্রশান্তিদায়ক উষ্ণতা ও বহুবিধ স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে। অনেকেই চায়ের সাথে কিছু খাবার গ্রহণ করতে পছন্দ করেন। কিন্তু সাবধান! কয়েকটি নির্দিষ্ট খাবার চায়ের সাথে গ্রহণ করলে তা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা চারটি খাদ্য সম্পর্কে বিশেষভাবে সতর্ক করেছেন:
১. দুগ্ধজাত পণ্য: দুধ চা জনপ্রিয় হলেও, চায়ের সাথে পনির, দই বা ক্রিম খাওয়া এড়িয়ে চলুন। দুগ্ধজাত প্রোটিন চায়ের সুগন্ধ পরিবর্তন করে এবং এর স্বাদ কমিয়ে দেয়।
২. সাইট্রাস ফল: কমলা, লেবু বা আঙুরের মতো সাইট্রাস ফল চায়ের ট্যানিনের সাথে বিক্রিয়া করে তিক্ত স্বাদ সৃষ্টি করতে পারে। এছাড়া এর অম্লতা পেট খারাপের কারণ হতে পারে।
৩. ঝাল খাবার: পাকোড়া, পুরি বা সিঙারার মতো ঝাল খাবার চায়ের সূক্ষ্ম স্বাদকে নষ্ট করে। এছাড়া ঝাল খাবারের ক্যাপসাইসিন ও চায়ের ট্যানিনের মিশ্রণ গ্যাস্ট্রিক সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
৪. উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার: কাঁচা শাক-সবজি বা গোটা শস্যের মতো উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার চায়ের সাথে খেলে তা আয়রনের মতো গুরুত্বপূর্ণ খনিজের শোষণে বাধা দিতে পারে।
বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দিচ্ছেন, এই খাবারগুলি আলাদাভাবে গ্রহণ করুন, কিন্তু চা পানের সময় এড়িয়ে চলুন। সুস্থ থাকতে চান? তাহলে চায়ের কাপে চুমুক দেওয়ার আগে একবার ভেবে দেখুন, আপনি কী খাচ্ছেন।
Post a Comment